Restaurants

Ontdek de lokale smaken met de restaurants van Provence Occitane

Welkom in de restaurants van Provence Occitane! Hier vindt u authentieke gastronomie waar de smaken u onderdompelen in een 100% lokale ervaring. Veel van onze restaurants bieden een royale lokale keuken. Elke maaltijd is een uitnodiging om te ontdekken, elk gerecht een eerbetoon aan een regio die barst van vrijgevigheid. Onze zuidelijke restaurants verwelkomen je met eenvoud en passie.

Zorgvuldig geteelde seizoensproducten worden gecombineerd met de expertise van geïnspireerde chef-koks die op subtiele wijze emblematische zuidelijke recepten opnieuw uitvinden. Tapenade, ratatouille, gardiane de taureau, gerijpte kazen en fruitige desserts zijn slechts enkele van de smaken die op de voorgrond treden naarmate de seizoenen verstrijken, in een keuken die zowel kleurrijk als oprecht is. De gerechten vertellen een verhaal, het verhaal van een stralend land, van toegewijde mannen en vrouwen, en van een tafel die mensen samenbrengt.

In een vriendelijke , zorgzame sfeer nodigen onze restaurateurs je uit om te vertragen, te proeven en te delen. Door te kiezen voor kortsluiting en verstandige praktijken dragen ze bij aan een levenskunst die het natuurlijke ritme van de dingen respecteert. Op het terras, in de schaduw van een vijgenboom of in een gezellige eetzaal met zichtbare stenen, elke maaltijd wordt een moment van emotie.