In de restaurants van ProvenceOccitane is de zuiderse gastronomie een feest van de zintuigen. Elke maaltijd is een uitnodiging om te genieten van lokale producten, versterkt door de expertise van lokale chef-koks. Van gastronomische restaurants tot gezellige guinguettes en levendige markten, de regio biedt een rijk en authentiek culinair palet.
De restaurants in de regio bieden emblematische gerechten zoals ratatouille, brandade de morue,aïoli garni en tapenade, bereid met verse, lokale ingrediënten. De chef-koks, die gepassioneerd zijn door hun regio, bieden menu’s die geïnspireerd zijn door de seizoenen en zorgen voor een culinaire ervaring die de rijkdom en diversiteit van de Provence Occitane weerspiegelt.
Voor een meer ontspannen sfeer bieden de guinguettes aan het water idyllische settings om te genieten van eenvoudige, smakelijke gerechten, terwijl u geniet van de omringende natuur.
Lokale markten zijn ook geweldige plekken om de gastronomie van de regio te ontdekken. Je vindt er een verscheidenheid aan verse producten: seizoensfruit en -groenten, ambachtelijke kazen , vleeswaren en natuurlijk de lokale wijnen die zo goed samengaan met de culinaire specialiteiten.
In Provence Occitane is elke maaltijd een gelegenheid om te delen, te ontdekken en je onder te dompelen in de zuiderse cultuur. Of je nu van de verfijnde keuken houdt of van traditionele gerechten, de streek zal zeker je smaakpapillen prikkelen en je momenten van gezelligheid en gastronomisch genot bieden.
24°C