Moulin Saint André – Ambachtelijke olijfoliemolen

Wij zijn verheugd u te kunnen melden dat wij de oliemolen Thomassot in Verfeuil hebben overgenomen, die wij hebben overgebracht en ingericht op Mas Bel Espérance. De nieuwe naam is Moulin Saint André.

De olijfolieproductie zal worden uitgevoerd met een machine die is uitgerust met een innovatieve centrifuge (twee‑fasensysteem) met horizontale as, die werkt zonder toevoeging van water en zonder gebruik van verticale eindseparatoren. Dit proces voldoet aan alle hygiëne‑ en traceerbaarheidsnormen en behoudt tegelijkertijd de traditionele methoden voor het produceren van extra vierge olijfolie van de eerste koude persing.

Wij verwelkomen u graag het hele jaar door, op afspraak via 06.18.66.16.03, om onze olijfolie te proeven en te kopen op Mas Bel Espérance.

Van 01/01 tot en met 31/12 iedere dag.

Gratis toegang.

• Olie
• Oliën, kruiden en specerijen