In Aiguèze, hoog boven de Gorges de l’Ardèche, komt de zuiderse gastronomie volledig tot haar recht. In dit dorp, dat is uitgeroepen tot een van de Mooiste Dorpen van Frankrijk, wordt elke maaltijd een zintuiglijke ervaring, doorspekt met lokale producten, lokale knowhow en de vredige sfeer die typisch is voor de Occitane Provence.
De restaurants van Aiguèze verwelkomen je in een betoverende omgeving van geplaveide straatjes en schaduwrijke terrassen, waar je kunt genieten van eenvoudige, gulle en geïnspireerde gerechten. Op het menu: traditionele recepten uit de Gard , verse seizoensproducten en combinaties van spijs en wijn uit de naburige wijngaarden , voor een perfecte harmonie tussen terroir en creativiteit.
Laat je onder de eeuwenoude platanen verleiden door een bord traditionele vleeswaren, een gerijpte lokale kaas of een dagschotel met een glas zuiderse wijn. Hier wordt een maaltijd een moment van delen, plezier enonderdompeling in de zuiderse cultuur.
Met smaken van de markt, duurzame gerechten en een warm onthaal nodigt Aiguèze je uit om gastronomie te ervaren als levenskunst, om langzaam van te genieten, in een adembenemende omgeving.