Le pouvoir de séduction des saveurs du Sud
Riche en couleurs et en saveurs, la cuisine de la Provence Occitane invite le bonheur dans votre assiette !
Au fil des saisons, le marché de Bagnols-sur-Cèze vous immerge de façon délicieuse dans une gastronomie du terroir, authentique et généreuse.
Tous les mercredis, la ville s’anime autour de ce marché réputé dans le Gard, véritable vitrine des saveurs méridionales. On y découvre les produits des producteurs locaux : fruits gorgés de soleil, fromages de chèvre, pains au levain, huile d’olive, miel, truffes ou encore spiruline. Incontournable, la gardiane, plat emblématique du Sud, illustre cette cuisine de caractère, issue d’une terre généreuse et cultivée avec passion.
À travers chaque rencontre sur le marché, c’est un lien direct avec le terroir qui se tisse. Ce mode de consommation, fondé sur la proximité et la qualité, reflète une approche responsable et durable du tourisme et de la gastronomie.