Castel Oualou – Les Vignobles Assemat

Au coeur de l’appellation Lirac, venez visiter le domaine et découvrir une gamme de vins aux 3 couleurs. Le domaine pratique une lutte raisonnée et un travail du sol lié au respect de l’environnement.CERTIFICATION HVE+TERRAVITIS

Au sein de l’appellation LIRAC, au cœur de la commune de Roquemaure, se déploie Castel Oualou, un domaine viticole familial et authentique, niché sur un terroir argilo-sableux unique composé de galets roulés et d’éboulis calcaires.

Le domaine des Causses et Saint Eynes bénéfice uniquement des galets roulés; et d’un sol argilo-sableux pour le domaine des Garrigues. Le terroir tire parti d’une exposition Nord-Sud idéale.

Cette configuration géographique offre un cadre privilégié pour la culture de la vigne, permettant ainsi aux cépages de s’épanouir dans des conditions optimales.

Du 02/01 au 23/12 du lundi au vendredi de 7h30 à 17h30.
Fermetures exceptionnelles les Lundi de Pâques, Jeudi de l’Ascension, Lundi de Pentecôte, 1er mai, 8 mai, 14 juillet, 15 août, 1er novembre et 11 novembre.
Le week-end sur RDV.
Fermeture entre le 24 décembre et le 02 janvier.

Entrée libre.
Tarif groupe à partir de 10 personnes.

En général gratuit, sauf demande spécifique, une dégustation avec apéritif ou autre.

• Certification HVE (Haute Valeur Environnementale)
• Charte Inter Rhône : « Rendez Vous Terroirs »
• La cave Découverte
• Label Vignobles et Découvertes
• Terra Vitis
• Vigneron Indépendant de France

• Vins