Plantes et Compagnies, ateliers vivants

Michèle ROBERT, Absolventin von „Les Chemins de la Nature“ (Die Wege der Natur), bietet Workshops rund um Pflanzen und Ernährung an, um es allen zu ermöglichen, mehr Autonomie zu erlangen und mehr im Einklang mit der Natur und sich selbst zu sein.

Zahlreiche Workshops werden das ganze Jahr über organisiert, mit der Möglichkeit, auf Anfrage personalisierte Einzel- oder Gruppen-Workshops zu kreieren, zum Beispiel: Laktogärung, Laktogärungs-Knoblauch, Kimchi, Gemmotherapie, Keimlinge, Hydrolate, Kombucha, Ölmazerate, Balsame und Cremes, Permakultur. Vorstellung der Workshops: Die Laktogärung: Sie ermöglicht die natürliche Konservierung von Lebensmitteln, ohne chemische Zusätze und ohne die Notwendigkeit, die Lebensmittel zu sterilisieren oder zu kochen. Laktogegärte Gemüse behalten alle ihre Vitamine und Mineralien, sind reich an Probiotika und sind leichter verdaulich als rohes Gemüse. Die Gemmotherapie: Das Sammeln der Knospen ist ein großer Moment der Harmonie mit den Bäumen. Mazerierte Knospen ergeben Lösungen, in denen sich die Wirkstoffe der Pflanzen konzentrieren. Jeder Baum besitzt seine eigenen Tugenden, die Knospenmazerate wirken tief im Organismus. Die Keimlinge (gekeimte Samen): Dies sind Superfoods, reich an essentiellen Mikronährstoffen für unsere Gesundheit. Sie sind nicht nur einfach anzubauen, sondern auch köstlich im Geschmack. Die Ölmazerate: Sie werden aus einer Pflanze hergestellt, die in einem Pflanzenöl infundiert wird. So profitiert man von allen Wirkstoffen der Pflanze und des verwendeten Öls. Das Ölmazerat kann pur verwendet werden oder als Basis für eine Salbe oder Creme dienen. Das Herstellen eigener Ölmazerate ist sehr spielerisch und wirtschaftlich. Herstellung von hausgemachten Hydrolaten (oder Blütenwässern): Man spricht viel über ätherische Öle… weniger oft über Blütenwässer. Dennoch sind sie besonders interessant und im Alltag sehr nützlich. Umso mehr, als sie zu Hause recht einfach herzustellen sind. Die Lebensmittel-Dehydrierung (Trocknung): Dies ist eine ausgezeichnete Lösung, um das ganze Jahr über vitaminreiche Früchte, Gemüse und andere Zubereitungen zu genießen, die ideal im Rahmen einer gesunden Ernährung sind. Der Kombucha: Dies ist ein Getränk, das dank der enthaltenen Bakterien zahlreiche Vorteile für die tägliche Gesundheit und das Wohlbefinden bietet. Es fördert eine gute Verdauung und trägt zur Regulierung des Transits bei, während es die Aufnahme und Assimilation der in den Lebensmitteln enthaltenen Nährstoffe erleichtert. Herstellung von Balsamen und Cremes: Lernen Sie, wie Sie Ihre eigenen Balsame, Salben und Cremes aus Ölmazeraten von Pflanzen aus Ihrem Garten herstellen, und entdecken Sie die Besonderheiten der ausgewählten Pflanzen, deren Tugenden jedes Rezept bereichern. Die Permakultur: Permakultur ist ein System zur Gestaltung, Einrichtung und Bewirtschaftung von Flächen, das sich an natürlichen Ökosystemen orientiert. Ziel ist es, nachhaltige und widerstandsfähige Systeme zu schaffen, die reichlich und vielfältige Nahrung liefern und gleichzeitig die Umwelt schützen.

Vom 01/01 bis 31/12/2025 täglich.