Die verführerische Kraft der Aromen des Südens
Die Küche der Provence Occitane ist reich an Farben und Aromen und lädt das Glück auf Ihren Teller ein!
Im Laufe der Jahreszeiten tauchen Sie auf dem Markt von Bagnols-sur-Cèze auf köstliche Weise in eine authentische und großzügige Gastronomie der Region ein.
Jeden Mittwoch belebt sich die Stadt rund um diesen im Gard berühmten Markt, der ein wahres Schaufenster der südländischen Aromen ist. Hier kann man die Produkte der lokalen Erzeuger entdecken: sonnenverwöhnte Früchte, Ziegenkäse, Sauerteigbrote, Olivenöl, Honig, Trüffel oder Spirulina. Unumgänglich ist die Gardiane, ein emblematisches Gericht des Südens, das diese charaktervolle Küche veranschaulicht, die aus einer großzügigen Erde stammt und mit Leidenschaft kultiviert wird.
Durch jede Begegnung auf dem Markt entsteht eine direkte Verbindung mit der Region. Diese Art des Konsums, die auf Nähe und Qualität beruht, spiegelt einen verantwortungsbewussten und nachhaltigen Ansatz für den Tourismus und die Gastronomie wider.